Unas palabritas de aliento...

Quiero hacerles llegar a mis alumnos mis saludos, a este grupo de jóvenes excepcionales, y con el corazón decirles, que aquellos que han perdido la fe en la juventud, aquí hay un grupo de chicos y chicas de los cuales podemos esperar grandes y buenas obras. Son un ejemplo para las generaciones que vienen detrás, no solo por el empuje, el entusiasmo que le han puesta a las tareas escolares, sino por los valores humanos, el compañerismo, el buen humor y la disposición.

¡¡MUY FELIZ DÍA DEL ESTUDIANTE!!

Este videido va para ustedes!

Profe Mercedes

Vivero Santa Isabel

Nosotros llegamos a San Pedro el martes 19/08 a las 5:00hs. de la mañana.
Estábamos agotados del viaje y sin dormir – era terrible el sueño que teníamos-.
Cuando bajamos del colectivo queríamos volvernos para Sank!!. Sin ni siquiera haber apreciado la hermosa vista que teníamos,
Luego de dejar los bolsos en las cabañas donde dormiríamos, rondamos un poco por Fuerte de Obligado, desayunamos y a las 8:30 hs estábamos yendo al vivero Santa Isabel.
Cuando llegamos nos encontramos con un extenso campo con muchas variedades de plantas.
Entramos a un invernáculo donde había hermosas flores y de todo tipo.
Ahí nos recibió Pablo el encargado quien nos contó que es una empresa familiar fundada en el año 1933 por Don Jaime Vicens. A continuación nos habló de cómo era el proceso de producción de las plantas, desde que se siembra, cuando se hace el injerto, hasta que se vende.

Produce gran variedad de Rosales, Forestales, Arbustos, Confieras, Cítricos y Frutales.

Las plantas se producen en su gran mayoría a campo y el resto en contenedores.
Lo producido es comercializado a viveros de todo el país, desde Ushuaia hasta Jujuy, incluyendo municipalidades, paisajistas, estancias, etc.

Los servicios que ofrece VIVERO SANTA ISABEL son:
- comercialización y distribución profesionalizada en todo el país.
- atención directa del productor al consumidor
- asesoramiento en espacios verdes
- alquiler de plantas para exposiciones
- vertibilidad y asesoramiento en plantaciones frutales y aperturas de viveros de venta al publico
- atención a viveristas, paisajistas, profesionales y público en general.

Jennifer López y Sofía Di Paula

::::::Victor Solmi...y su formula de un nuevo combustible::::

El día martes 19 de agosto, a la tarde, tuvimos una charla en el comedor de Fuerte De Obligado, con el señor Víctor Solmi de la empresa Hidrogeno Solmi, que es una empresa familiar fundada en San Pedro (Bs. As) en 1889 y luego de 119 años de vida se la considera una de las Pymes mas antigua del país.
Nos explico su proyecto, que se trata de mezclar en los motores de automóviles de combustiblede origen fósil con agua. Su objetivo final es desarrollar una fórmula de obtención y uso del hidrógeno como combustible auque sus desarrollos actuales están dedicados a un paso intermedio que es conseguir una mayor eficiencia energética y la sustitución parcial en el uso de los combustibles fósiles por agua.
La fórmula del biodiesel de agua implica quitar una parte de diesel común, sacar también una parte de biodiesel y reemplazar esas cantidades por agua de la canilla.
Con esta nueva técnica han logrado no modificar los vehículos, sino el combustible que ellos consumen con cortes de agua en distintas proporciones tanto de nafta, diesel o biodiesel, lo cual les ha permitido desarrollar una nueva generación de combustibles ecológicos de uso mas limpio y según ellos de fuentes mas renovables.
El Protocolo de Kioto dice que hay que incorporar obligatoriamente un 5% de biocombustible (no contaminante) al combustible fósil. "El biodiesel de agua permite ahorrar petróleo y ahorrar soja", asegura Víctor Solmi, su creador.
Este invento ya esta patentado en 150 países y ha recibido premios de la Fundación YPF. La empresa brasilera Petrobrás se ha interesado del proyecto de Solmi.

Papel Prensa

Por la mañana del miércoles 20 de agosto, nos dirigimos a la planta industrial de la fábrica Papel Prensa, la empresa más antigua del país que abastece a la mayoría de las editoriales de diarios de la Argentina. Luego de una amable y cortés bienvenida en el comedor, nos mostraron un video donde apreciamos la evolución de la empresa a lo largo de los años.

En la charla, registramos interesantes datos que queremos compartir con ustedes:

Datos de la empresa

• Funciona en San Pedro desde 1978.


• Emplean tecnología argentina.


• Es una empresa de capitales argentinos.


• Se encuentra en la localidad de San Pedro, por ser esta una ciudad estratégica que les permite aprovechar el agua que aporta el Río Paraná.


• La parte gerencial se encuentra radicada en la ciudad de Buenos Aires.


• Realizan un gran aporte a la comunidad.


• Trabajar en Papel Prensa S.A es símbolo de prestigio.

Materia Prima

• El 60% de materia prima proviene de plantaciones propias. No utilizan montes nativos, para proteger las reservas naturales.


• Emplean plantas blandas, ya que la característica en común que presentan es el rápido crecimiento: salicáceas, sauces y álamos.


• Utilizan 12 millones de litros de agua y 900.000 kilos de madera al día.


• La corteza se regala a los viveros de la zona.


• El stock de madera con el que cuentan es para producir durante 40 días y no más, porque si no acaba oscureciéndose.
  

Procesos productivos y Área de Producción

• El proceso es continuo, se realiza las 24 horas del día y los 365 días del año.


• Si la empresa se detiene, en un plazo de 60 días se acaba el papel para los periódicos.


• Abastecen en 70% del mercado argentino.


• El mantenimiento de maquinarias es preventivo. La producción se detiene una vez al mes durante 18 horas para prevenir posibles roturas.


• Los controles de calidad son continuos. Se realizan analizando en el laboratorio una muestra del papel.

Recursos Humanos

• Cuentan con 500 empleados.


• El personal recibe capacitación frecuentemente.


• La empresa dispone de enfermeros, médicos, ambulancias, servicio de bomberos y ropa de seguridad. Todo para asegurar el bienestar de los empleados.

Es digno de destacar que después de la explicación detallada del funcionamiento de la fábrica, respondieron a todas las preguntas planteadas sin reparo alguno.

Pero la mejor parte de la visita estaba a punto de llegar. Terminada la explicación del video y aclaradas las dudas, comenzó el recorrido por la planta industrial. El primer sitio hacia donde nos dirigimos fue la playa de madera y descortezado, donde apreciamos los procesos productivos que se le aplican a los troncos hasta convertirlos en astillas del tamaño de una caja de fósforo.

El siguiente punto de observación fue el interior de la fábrica. Según apreciamos, el proceso continúa en los refinadores y depuradores donde se eliminan las impurezas de la madera y de los periódicos reciclados que también se emplean para fabricar papel. Previamente al almacenado, se blanquea con agua oxigenada para asegurar una blancura uniforme del papel. Una máquina especial produce una hoja continua de papel de 960 m por minuto, con un peso de 48,8 gramos por m2 y un ancho de 770 cm. La hoja se enrolla formando una gran bobina. Luego se desenrolla, se corta y se pone en bobinas más pequeñas según los requerimientos.

El Resultado: un papel para periódicos con un nivel comparable a los de los más exigentes mercados del mundo.
Antes de marcharnos, nos obsequiaron una folletería muy elegante, bellamente ilustrada y de excelente calidad donde se brinda información muy completa de la empresa.

Por Victoria Martin y Bernardo Chirino

Fuerte de Obligado

 El Fuerte de Obligado fue el lugar donde nos alojamos desde el momento en que llegamos a la ciudad de San Pedro.

Con casi 4 hectáreas de superficie y rodeado de una atractiva vegetación. Se puede observar una vista al Riacho Las Canaletas, que desemboca en el Río Paraná, por el cual circula  barcos que transportan distintos tipos de materia prima. Además, se puede contemplar el paisaje rural que ofrece el lugar al mirar por la barranca.

El campamento cuenta con 5 habitaciones totalmente calefaccionadas y ambientadas en un estilo rústico-campestre, con camas realizadas con troncos.Posee dos cuerpos de baño (uno para mujeres y otro para varones); cada uno, tiene seis duchas con agua caliente las 24 horas del día, y seis sanitarios individuales.

Como si esto fuese poco, cuenta con un confortable comedor, en cual se realizan apartes de las comidas, infinidades actividades de dispersión (tomar mate, jugar a las cartas, entre otras).

Luego de escuchar las indicaciones que nos dio el coordinador, fuimos a las habitaciones para dejar el equipaje.
Después de ver el amanecer, tomamos un rico desayuno(café, té, mate,pan, dulces,vainillas, manteca, entre otras exquisiteses).
Más tarde visitamos el vivero Santa Isabel, al regresar al fuerte, nos esperaban con un muy apetecible almuerzo (milanesas y puré).

A la hora de la siesta llegaron al Fuerte un grupo de coordinadores para comenzar con las actividades que se pueden realizar allí. Algunas de estas son:

- rappel,consiste en descender el barranco de 18 metros de altura guiada por instructores y técnicos de la actividad,por medios de arnés,mosquetines y descensores...

-tirolesa,consiste en cruzar de un punto al otro del barranco sorteando una cárcava de 7 metros de altura a través de un puente armado con cables de acero que van de una plataforma a otra con un recorrido de 20 metros, por medio de arnés y mosquetones con sogas de seguridad. A la llegada del mismo sobre la misma plataforma se regresa al punto de partida a través de la tirolesa con los mismos medios...

-metegol humano, consiste en un juego en el cual se sujeta a los participantes con correas, el objetivo es realizar la mayor cantidad de goles....

-juegos de supervivencia, pasaje de manos,sogas, juegos de troncos, equilibrio, salto de obstáculos, puentes colgantes, etc...

- actividades creativas y deportivas, búsquedas, cinchadas, fútbol,voley,beach voley, handball.

- juegos nocturnos,señales de linternas,veladas, fogones, bailes de disfraces, etc.

Por la tarde posterior a la merienda, recibimos en el comedor del Fuerte a Víctor Solmi, dueño de la empresa Hidrógeno Solmi, ubicada en la ciudad de San Pedro.
Después de la cena (unos deliciosos tallarines con salsa boloñesa y flan como postre) el grupo se subdividió en pequeños grupos y cada uno de ellos eligió que hacer según sus gustos; unos decidieron quedarse en la habitación charlando y compartiendo unos mates,mientras el resto eligieron quedarse en el comedor bailando, haciendo caraoque, filmando vídeos musicales e inventando todo tipo de actividades para que los profesores también participaran de las mismas.
Al día siguiente cuando nos levantamos (7:30 horas.) el desayuno ya estaba servido en el comedor, siendo el mismo menú que el día anterior. Seguido de esto fuimos de visita a la empresa Papel Prensa, ubicada en las afueras de la ciudad.

Por la tarde visitamos La Campiña, y posterior a esto, hicimos un recorrido por el centro de la ciudad, y como no regresamos a merendar al Fuerte, los anfitriones del mismo, nos obsequiaron unas cajas con deliciosos alfajores.

A la noche, realizamos las actividades nocturnas, donde lo más destacado fue la fogata, alrededor de la cual bailamos, cantamos y contamos todo tipo de historias. Tambien realizamos actividades bajo las indicaciones de los coordinadores.

En nuestra última mañana en el Fuerte, debimos deshalojar nuestras habitaciones, porque un nuevo contigente arrivaba a media mañana. Posterior a ello, desayunamos, y nos dirigimos a conocer la planta de Arcor y la Casa Museo de Fernando Garcia Curten.

Después del almuerzo en el Fuerte un guía nos acompañó en un recorrido por La Vuelta de Obligado, comentando un poco de su historia y geografia....

Jesica y Juana

Casa-Museo Fernando Garcia Curtern

Por fin el encuentro que tanto esperábamos, conocer el sitio cultural más importante de la Ciudad de San Pedro: la Casa de "Fernando G. Curten".

¿Quieren saber como arranco nuestro día...?

El jueves 21 de Agosto, Empezamos por visitar la fabrica de ARCOR. Despues de dos horas de recorrer la fabrica, llegamos a la calle Mitre 1574/1580. Allí, nos recibió con mucho agrado el señor Fernando Garcia Curten, artista plastico, junto a su mujer Susana Cobos, poeta y profesora de danzas clásicas.

En este museo se puede observar una particularidad; no es un museo como cualquier otro, ya que la estructura del mismo es muy similar a la de una casa, o mejor dicho, es una casa, el lugar en donde nació, vive, hizo todas sus obras y trabaja actualmente el escultor (de ahí el nombre de casa museo).

Se abrió por primera vez al público el 20/11/92 y fue inaugurada oficialmente el 15 de mayo de 1993. Es visitada por mas de diez mil personas por año entre escuelas, artistas, periodistas, grupos turísticos y demás.

Tuvimos la oportunidad de poder compartir una charla muy amena con él...

Es un artisita de bajo perfíl y es considerado uno de los grandes "Maestros del Arte del Desecho". Crea sus esculturas con trozos de sillas rotas, ramas, huesos, redes,sogas trapos, clavos, alambres, etc. A través de ellas intenta y logra apropiarse del tiempo como material artístico, "construyo mi obra concibiendo el arte como un pesado esfuerzo para contrarrestar el desastre, como una manera de asumir el caos, mostrarlo y, a partir de ahí, quién sabe, encontrar la punta de una esperanza" afirma Fernando.

Tambien se dedica a crear dibujos que esconde por el sol, estos reflejan una descripción de la lucha por la vida, una sin comienzo ni final, expresándose en una pantalla de horrores con los que una raza trata de decirnos sus penas y dolores.

Todos nos quedamos impresionados cuando entramos a la casa y vimos esculturas del tamaño de una persona real. Ninguna parecia ser una obra que representara alegría, felicidad o simplemente tranquilidad. Su aspecto nos produjo una sensación de miedo, soledad, vacío, tristeza, oscuridad, depresión... Absolutamente todas te llevan a pensar en algún hecho lastimoso, negativo. Mas allá de la interpretación que coincide con el común de la gente, el artista nos explicó que cada uno interpreta las obras de acuerdo a su historia de vida y a la realidad que a cada uno le ha tocado vivir. Nos dijo que realiza sus obras de acuerdo a como se siente en ese momento, pero que la obra en sí no esta terminada hasta que el espectador hace una representacion personal de la misma.

Visita a la planta industrial Arcor

PLANTA INDUSTRIAL ARCOR


Visitamos la planta de Arcor ubicada en San Pedro el día jueves por la mañana. Luego de una cálida bienvenida, nos trasladaron a un salón donde pudimos ver un video donde relataban que el grupo Arcor se caracteriza por una fuerte vocación industrial. Cuenta con 41 plantas en cinco países de América latina: 30 en Argentina, 5 en Brasil, 4 en Chile, 1 en México 1 en Perú y muchas de ellas consideradas modelo en su género.
Arcor fue fundada en 1951 en la ciudad de Arroyito, Córdoba (Argentina), su objetivo es elaborar alimentos de calidad a un precio justo para consumidores de todo el mundo.
La empresa se consolidó en un grupo industrial que se especializa en la elaboración de golosinas, galletas, chocolates, helados y productos alimenticios.
Con una disposición de reinvención permanente en tecnología de punta y de mejora continua en los procesos productivos, Arcor trabaja para superar sus propios estándares de productividad.
La planta cuenta con todos los equipos de seguridad necesarios, todo para proteger la higiene en el trabajo.
Nos comentaron que el mantenimiento de las maquinas es preventivo ya que detienen la producción durante un cierto tiempo cada 15 días aproximadamente para realizar los ajustes necesarios.

A continuación nos presentaron una presentación en power point sobre los productos que allí se elaboran. Durante esta exposición nos iban mostrando en distintos recipientes los diferentes sub-productos que van originándose mientras realiza las operaciones necesarias para llegar al producto final.


Los productos que allí se elaboran son:

· Alcohol
· Harina de maíz
· Aceite
· Crispies y confites
· Sémola fina de maíz
· Salvado de maíz
· Borra de aceite
· Burlanda de sorgo
· Fabricación de botellas y potes
· Entre otros

Después de las presentaciones que vimos en power point, realizamos un recorrido por las instalaciones de la fábrica.
Pero en el caso del aceite y de la harina de maíz pudimos apreciar los procesos productivos mucho más de cerca.
Lo que más nos llamo la atención fue las maquinarias utilizadas para la elaboración de botellas y potes de plástico.
Una de las partes más atrayentes de la visita fue el laboratorio, observamos paso a paso los distintos procedimientos que emplean para asegurar la inocuidad de los alimentos.
Al finalizar la visita nos obsequiaron a cada uno una bolsa con algunos productos que allí se elaboran.

LA CAMPIÑA:UN LUGAR PARA RECORDAR...

El día miércoles 20 aproximadamente a las 15 hs realizamos un reconocido a un lugar, por cierto muy agradable: "LA CAMPIÑA", cuyos propietarios son César Maceti y Mónica CAENDAMBERS.
La idea de este establecimiento surgió como un hobbie, en donde tomaron como iniciativa aprovechar el campo que tenía César; así fue que empezaron construyendo de a poco este sueño, este hermosísimo lugar, que poco a poco fue creciendo y que actualmente es un complejo turístico donde año a año es visitado por cientos de turistas de todo el país.
Al llegar al lugar nos recibió una guía, quien nos fue mostrando las variedades de frutales que posee el lugar, así como también plantas aromáticas y la huerta.
Por otro lado visitamos la dulcería, donde se elaboran alfajores artesanales y dulces, que pudimos degustar y adquirir posteriormente en el almacen, allí ofrecían: naranjas, mermeladas, salamines, vinos, alfajores ...y como si fuera poco, una variada gama de recordatorios para regalar: como ceniceros, llaveros y mucho mas.
También visitamos el galpón de empaque, aquí se hace la selección de la fruta y su posterior empaquetamiento.

También pasamos por el restaurant, que si bien estaba cerrado se veía muy agradable.

Demás esta decir que fue una visita muy interesante, mas allá que no hayamos podido disfrutar de algunos atractivos, como el restaurante ni tampoco el galpón de empaque; pero lo pasamos de lo mejor,y por sobre todo apreciamos el magnifico paisaje que ofrece el lugar!!!...